白癜风治疗的医院 http://www.xftobacco.com/
年12月，包鸿勋来到宁波镇海出席包达三先生铜像落成揭幕仪式
有一群人走南闯北，在各个领域成就了一番事业，他们有一个共同的名字——“宁波帮”。他们远离故土多年，心里却都有一个美食的故乡。
汤圆是宁波最具地方特色的美食，软糯香甜的口感中，包裹着故乡的味道。这也是不少“宁波帮”人士心底无法忘却的甜。
香港镇海青年联谊会副会长、包达三基金会理事长包鸿勋先生是著名爱国实业家包达三的曾孙，也是第四代“宁波帮”代表。
包鸿勋从小在香港长大，家里至今保留着一些宁波的饮食习惯，汤圆便是他小时候最常吃的小吃之一。
“我们家一直都有吃汤圆的习惯，每年元宵佳节，一家人都要围坐在一起，吃一碗热气腾腾的汤圆。”包鸿勋说，自己是在香港长大，但根在宁波，对于汤圆的喜爱是与生俱来的，每次吃汤圆的时候，脑中第一时间便会浮现宁波种种画面。
因为工作原因，包鸿勋时常往返于香港和上海，也曾多次来到宁波，看看这座陌生而又熟悉的城市。
年，包鸿勋无意间得知宁波镇海有一处包达三故居，便专程从上海驱车赶往镇海，亲眼去看看曾祖父曾经生活过的地方。
斑驳的墙面，长满青苔的青石板，当包鸿勋看到曾祖父故居的那一刻，心情非常激动。“我终于找到了自己的‘根’。”包鸿勋感慨道。
包鸿勋回忆说，小时候包汤圆也是元宵节的一大乐趣。用黑芝麻、猪油、白砂糖制作成馅，把糯米粉揉成粉团，然后包裹芝麻猪油馅后搓成球形，一个汤圆就包好了。每次包汤圆，年幼的包鸿勋总会把糯米粉抹得满脸都是，可爱的模样引得大人哄堂大笑。
对包鸿勋而言，宁波汤圆不仅代表了家乡的味道，更是一种“宁波帮”精神的象征。
宁波汤圆
“我觉得，‘宁波帮’的人文特质，可以用粘性、搏争、仁厚和务实四个词来概括，甬商的团结精神就像宁波汤圆一样，具有浓浓的粘性。宁波文博会吉祥物‘宁波小知’形象设计也是以汤圆为基础形象，同时还融入了宁波‘四知’精神，宁波汤圆是宁波精神对外宣传的一个很好载体。”包鸿勋说。
记者:郑凯侠??更多新闻，请看甬上APP！
预览时标签不可点